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『パルフェビジュー®︎ 桜』

今年は“桜餅”にフォーカス。

4種の桜餅と、淡く色づく桜色の苺を重ねました。

道明寺のリオレ、焼き立ての餅生地、桜餡のおやき。

締めは、まるごと苺の桜水饅頭。さまざまな“もちもち”の層をお楽しみください。

トッピング及びフルーツの産地は仕入れ状況やシェフの気分により変わることがございます。

※画像はイメージです。

ご提供開始日：3月4日(水)〜

6,200円(税込 6,820円・ドリンク付)

ドリンクはコーヒー、お茶、デザートワインなどからお好きなお飲み物をお選びいただけます。

当店のバリスタがパフェに合わせて選んだドリンクをご紹介させていただきます。

■コーヒー

「グアテマラ　ロスマ　ゲイシャ種」

ベルガモットや白い花を思わせるすっきりとした華やかさ、柔らかくも厚みのある甘さ。ゲイシャウォッシュトらしい逸脱した味わい。

■お茶

「蒸製玉緑茶　つゆひかり」

豊かな旨みと深い緑の水色、ほのかに花のようなニュアンス。

■デザートワイン

「カヴァルキーナ　パッシート　ビアンコ」(＋税込1,100円)

デザートワインらしい甘さと果実味、樽香の余韻がしっかりと続きます。

"Parfait Bijou SAKURA”

This year, we focus on Sakura Mochi (wagashi, eaten in spring, particularly during the Hina Matsuri in March). Four kinds of sakura mochi are layered with softly blushed, sakura-toned strawberries.

Domyoji riz au lait (rice pudding), freshly baked mochi dough, and sakura-an oyaki. To finish, a whole strawberry wrapped in sakura-an mizu manju.

Enjoy the many layers of soft, chewy mochi textures. 

Photos are for illustrative purposes; toppings and contents may vary.

Available from: Wednesday, March 4th.

Price:¥6,200 (¥6,820 including tax, with drink)

Choose your drink from coffee, tea, or alcohol, with specialty coffee and tea pairings selected by our barista.

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ご予約は下記よりお進みください。

https://www.tablecheck.com/ja/shops/patisserie-asakoiwayanagi/reserve

ご提供店舗

■PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI

住所：東京都世田谷区等々力4-4-5

お問い合わせ：03-6432-3878

【3月の営業について】

定休日：月・火曜日