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『パルフェビジュー®︎ スリーズ』

今年のさくらんぼのパフェは、旬のさくらんぼと爽やかな香りの大葉を組み合わせた、初夏にぴったりのひと品。

甘酸っぱいさくらんぼをそのまま味わっていただくだけでなく、焼きさくらんぼやマリネ、ジェラート、タルトへと展開し、構成しました。

この時期ならではのさくらんぼの美しさを愛(め)でながら、一口ごとに異なる食感と味わいの広がりとともに、さくらんぼの新たな魅力をお楽しみください。

"Parfait Bijou Cerise"

This year’s cherry parfait is a refreshing early-summer creation that pairs peak-season cherries with the aromatic freshness of shiso leaves.

Enjoy the sweet-tart flavor of the cherries both as they are and transformed into roasted cherries, marinated fruit, gelato, tart, and more—each element highlighting a different expression of this seasonal fruit.

Savor the fleeting beauty of cherries at their best, and discover new layers of flavor and texture with every bite. 

ドリンクはコーヒー、お茶、お酒などからお好きなお飲み物をお選びいただけます。

当店のバリスタがパフェに合わせて選んだスペシャルティコーヒーやお茶をご紹介させていただきます。

■コーヒー「グアテマラ ロスマ ゲイシャ種」(＋800)

THE・ゲイシャ種とも言える味わいは、とても華やか且つ繊細、長く長く続く甘い余韻は花の香りの様。まさに特別な一杯。

■お茶「大葉焙じ茶 ASAKO IWAYANAGI オリジナル」

京都宇治のかりがね焙じ茶にたっぷりとフレッシュの大葉を加えて。

■デザートワイン「ブレッツ ジルヴァーナ トロッケンベーレンアウスレーゼ」(＋1000)

桃やパッションフルーツなどを思わせる華やかな香りと甘口ながらも爽やかな飲み心地も感じられるデザートワイン。

『パルフェビジュー®︎』のご予約は毎週木曜日17:00より「2週間先」までのご予約受付を開始いたします。

※ご来店希望日の前日17:00まで受け付けております。

ご予約は下記よりお進みください。

https://www.tablecheck.com/ja/shops/patisserie-asakoiwayanagi/reserve

※ご予約システムの『ご予約にあたってのお願い』を必ずご一読いただき、内容をご了承いただいてからご予約をお願いいたします。

※福岡大名「ASAKO IWAYANAGI FUKUOKA」とは予約開始時刻及び予約ページが異なります。

皆様のご予約を心よりお待ちしております。

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ご提供店舗

■PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI

住所：東京都世田谷区等々力4-4-5

お問い合わせ：03-6432-3878