NEWS
2025/02/08 10:15
今年の苺パルフェビジューは、中国唐代の皇妃・楊貴妃をイメージし、妖艶で気品あふれる魅惑的な一品に仕立てました。
唐代の宮廷で愛されたライチ、ジャスミン、杏仁などを苺と折り重なるように組み合わせ、終盤はジーマータンユェン(黒ゴマ白玉)で締め括ります。
旬の苺の味わいと共に、シノワズリーな世界をお楽しみください。
……………………………………..
『Parfait Bijou Fraise』
This year’s strawberry parfait is inspired by Yang Guifei, the renowned consort of the Tang Dynasty. It embodies elegance, allure, and captivating beauty.
A harmonious blend of lychee, jasmine, almond, and fresh strawberries, reminiscent of flavors cherished in the Tang royal court.
The dessert concludes with Ji Ma Tang Yuan (black sesame mochi balls) for a rich, delightful finish.
……………………………………..
こちらのメニューにはアルコールを使用しております。トッピング及び内容はシェフの気分により変わることがございますので、予めご了承ください。
ドリンクはコーヒー、お茶、お酒などからお好きなお飲み物をお選びいただけます。
当店のバリスタがパフェに合わせて選んだスペシャルティコーヒーやお茶をご紹介させていただきます。
■コーヒー「グアテマラ ロスマ農園」
滑らかでとろみを感じる質感と優しく明るい酸はプラムやフィグのよう。
■お茶
「カモミール玄米茶 ASAKO IWAYANAGIオリジナル」
玄米の香ばしさにカモミールの豊かな香り。意外性のある組み合わせのオリジナルハーブティー。
■デザートワイン「テッキア ドンナダリア フィオール ダランチョ」(＋1,300)
オレンジの様なイキイキとした酸味と白い花の様な余韻と甘さ。
……………………………………..
6,200円(税込6,820円・ドリンク付)
『PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI』では完全予約制イートイン営業を行なっております。
『パルフェビジュー®︎』に関しまして、昨年12月よりご予約スケジュールを変更いたしております。
<変更前>
毎週木曜日17:00より「1週間先」までのご予約受付を開始
<変更後>
毎週木曜日17:00より「2週間先」までのご予約受付を開始
※ご予約は今までと変わらず、ご来店希望日の前日17:00まで受け付けております。
ご予約は下記よりお進みください。
https://www.tablecheck.com/shops/patisserie-asakoiwayanagi/reserve
※ご予約システムの『ご予約にあたってのお願い』を必ずご一読いただき、内容をご了承いただいてからご予約をお願いいたします。
※福岡大名「ASAKO IWAYANAGI FUKUOKA」とは予約開始時刻及び予約ページが異なります
皆様のご予約を心よりお待ちしております。
……………………………………..
ご提供店舗
■PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI
住所：東京都世田谷区等々力4-4-5
お問い合わせ：03-6432-3878
【2月の営業日に関しまして】
・2月11日(火・祝)、2月24日(月・祝)...イレギュラー営業日
・2月19日(水)、2月26日(水)...イレギュラー休業日
他は通常通り、月曜日と火曜日が定休日となります。
